Notre souche Shire au plumage blanc présente des caractéristiques exceptionnelles en matière de rendement et de bien-être. Elle convient aux producteurs spécialisés qui recherchent une souche aux plumes non colorées ou sans pigmentation de la peau. Cette souche porte le nom de l’un des sites d’origine de B.U.T. situé dans le sud de l’Angleterre.